Resep Sop Iga Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Sop Iga Sapi sesungguhnya sama dengan pembuatan Sop Iga Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Iga Sapi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop Iga Sapi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 500 gram Iga sapi.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang.
4. Sediakan 1 batang daun bawang.
5. Gunakan 5 tangkai seledri.
6. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
7. Ambil 3 buah cengkeh.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 6 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 buah pala.
15. Siapkan 1/2 bawang bombay besar untuk ditumis.
16. Gunakan 2 sdm margarine untuk menumis.
17. Siapkan Bahan pelengkap :.
18. Gunakan Bawang goreng.
19. Siapkan Sambel cabe rawit.
20. Siapkan Jeruk nipis.

Cara membuat Sop Iga Sapi:

1. Saya merebus daging iga kurang lebih 4 jam dengan api kecil sampai keluar kaldunya dan daging empuk bisa terlepas dari tulang,kalau yg punya panci presto lebih mudah dan bisa irit waktu ya.
2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum,masukan ke dalam rebusan daging iga yg sudah empuk tambahkan cengkeh.
3. Setelah mendidih masukan wortel dan kentang tunggu sampai mulai empuk.
4. Kemudian masukan tomat,daun bawang,seledri juga garam,gula,merica dan penyedap koreksi rasa.
5. Setelah mendidih,matikan api dan siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Widya yang telah sudi berbagi Sop Iga Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini