Resep Tahu lontong / tahu tek tek surabaya Anti Gagal

Pembuatan Tahu lontong / tahu tek tek surabaya sesungguhnya serupa dengan pembuatan Tahu lontong / tahu tek tek surabaya pada umumnya. Namun perbedaan dari Tahu lontong / tahu tek tek surabaya terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tahu lontong / tahu tek tek surabaya ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu lontong / tahu tek tek surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu lontong / tahu tek tek surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu lontong / tahu tek tek surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu lontong / tahu tek tek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu lontong / tahu tek tek surabaya menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu lontong / tahu tek tek surabaya:

1. Gunakan lontong.
2. Sediakan tahu putih.
3. Ambil telur ayam.
4. Siapkan daun bawang prey.
5. Siapkan kentang.
6. Ambil Kecambah.
7. Sediakan Kerupuk kecil2.
8. Sediakan kacang sangrai.
9. Ambil Petis hitam.
10. Gunakan bawang putih.
11. Siapkan Cabe rawit.
12. Sediakan Asam jawa rendam air.
13. Sediakan Kecap atau gula jawa.
14. Gunakan Garam.
15. Sediakan Acar timun:.
16. Siapkan Timun.
17. Gunakan Gula.
18. Gunakan Garam.
19. Sediakan Cuka.
20. Siapkan air hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu lontong / tahu tek tek surabaya:

1. Iris 1,5 bh tahu, goreng setengah matang, sisihkan sisanya...
2. Sangrai kacang, lalu haluskan..
3. Petis: goreng 1 siung bawang putih, haluskan, campur dengan petis, beri air, masak sampai matang..
4. Siapkan bawang putih goreng sebentar..
5. Bersihkan kecambah, rebus sebentar saja. Rebus kentang sampai empuk..
6. Hancurkan tahu putih mentah, campur dengan telur dan bawang prey atau daun bawang, beri sedikit garam, aduk rata. Dadar sampai matang..
7. Buat acar timun:: belah timun, buang isinya, cuci bersih. Potong tipis2, masukkan ke wadah yg ada tutupnya atau gelas, campur dengan gula, garam, cuka dan air hangat. Aduk rata dan tutup wadahnya kemudian dikocok2 sampai sedikit layu..
8. Goreng krupuk kecil2...
9. Buat bumbu untuk 1 porsi::: Siapkan cobek, masukkan 1/2 siung bawang putih goreng, cabe rawit, sediikit garam, uleg sampai halus. Beri air asam jawa, tambahkan sedikit gula merah atau kecap manis, 2 sdm bubuk kacang tanah dan 1 sdm petis, aduk rata, beri air hangat sampai sedikit cair, koreksi rasa..
10. Atur dipiring::: potongan lontong, irisan tahu goreng, telur dadar, kentang rebus, beri cambah, acar kemudian siram dengan bumbu kacang lalu tambahkan kerupuk. Siap dihidangkan .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu lontong / tahu tek tek surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Astuti yang telah mau berbagi Tahu lontong / tahu tek tek surabaya semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini