Resep Sop Sum-Sum Tulang Sapi yang Sempurna
Pembuatan Sop Sum-Sum Tulang Sapi sebenarnya mirip dengan pembuatan Sop Sum-Sum Tulang Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Sum-Sum Tulang Sapi terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop Sum-Sum Tulang Sapi ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Sum-Sum Tulang Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Sum-Sum Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sum-sum tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop sum-sum tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Sum-Sum Tulang Sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Sum-Sum Tulang Sapi:
- Siapkan Tulang kaki sapi.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih Cincang.
- Gunakan Secukupnya Cengkeh, Kayu Manis, Bunga Lawang.
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk Rasa Sapi (Saya Pakai Royco).
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Daun Bawang/seledri.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 Siung bawang Marah.
- Ambil 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 1 Sdt lada butiran.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Sop Sum-Sum Tulang Sapi:
- Bersihkan tulang sapi, lalu didihkan air secukupnya. Kemudian masukkan tulang sapi, tambahkan bawang putih cincang, rebus sampai kaldunya keluar & daging yg menempel pada daging empuk..
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan kedalam panci rebusan tulang, beserta cengkeh, bunga lawang & kayu manis..
- Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Jika daging yg menempel pada tulang sudah empuk tandanya sudah matang dan siap untuk disantap..
- Hidangkan bersama pelengkap. Saya biasanya tambahkan sampel kecap agar lebih mantap..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop sum-sum tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih tante Indah yang telah mau share Sop Sum-Sum Tulang Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp
Belum ada Komentar untuk "Resep Sop Sum-Sum Tulang Sapi yang Sempurna"
Posting Komentar