Resep Putu bambu yang Lezat Sekali
Pembuatan Putu bambu sesungguhnya mirip dengan pembuatan Putu bambu pada umumnya. Namun perbedaan dari Putu bambu terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Putu bambu ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Putu bambu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu bambu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu bambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu bambu menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu bambu:
- Ambil 50 grTepung beras.
- Sediakan 180 gr Tepung ketan.
- Ambil Gula jawa.
- Sediakan Kelapa parut.
- Siapkan Daun pandan.
- Sediakan Daun suji.
- Sediakan Gula pasir.
Langkah-langkah membuat Putu bambu:
- Sangrai tepung ketan dan tepung beras sebentar.
- Pandan dan air daun suji (sudah dihaluskan sebagai pewarna,sampai mendidih, lalu dinginkan air rebusan tsb.
- Tambahkan air rebusan sedikit aja sambil di remas2 secara merata, sampai tekstur tepung seperti pasir kasar.
- Saring tepung dengan menggunakan saringan teh atau lainnya.
- Sisir gula jawa untuk isian.
- Isi tepung kedalam cetakan setengah, lalu tambahkan gula jawa ditengahnya dan tutup adonan dg tepung lagi.
- Kukus selama kurang lebih 5 menit.
- Siapkan Kelapa parut yang sudah di campur dengan sedikit gula pasir, dan taburkan diatasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu bambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih bunda Andi yang telah sudi berbagi Putu bambu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Belum ada Komentar untuk "Resep Putu bambu yang Lezat Sekali"
Posting Komentar