Cara Gampang Membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran, Menggugah Selera

Opor Ayam dan telur ala Lebaran Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Jika ingin membuatnya, ikuti resep opor telur ayam berikut ini. Opor Ayam khas lebaran. ayam kampung muda, potong-potong • Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam • Santan secukupnya sesuai selera • Geprek lengkuas dan sereh • Daun salam • Garam dan gula merah • Bawang goreng • Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional) Hilma Ramdhiani.

Pembuatan Opor Ayam dan telur ala Lebaran sesungguhnya sama dengan pembuatan Opor Ayam dan telur ala Lebaran pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam dan telur ala Lebaran terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam dan telur ala Lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam dan telur ala Lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam dan telur ala lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam dan telur ala Lebaran:

Gunakan 1 1/2 kg Ayam.
Sediakan 10 biji Telur.
Gunakan Fiber cream 8-10 sendok (bisa jga pake santan ya sesuai selera).
Siapkan Bumbu.
Sediakan 1 buah Bawang bombang.
Ambil 15 biji Bawang merah.
Siapkan 8 biji Bawang putih.
Sediakan 10 biji Kemiri.
Ambil Tomat 1 buah yg besar.
Siapkan 7-8 lembar Salam.
Siapkan Sereh 2 batang yg besar.
Gunakan 8 lembar Daun jeruk.
Siapkan 2 ruas jempol Lengkuas.
Sediakan 2 ruas jempol Kunyit.
Ambil 1/2 ruas jempol Jahe.
Ambil 1 bungkus Indofood opor ayam.
Sediakan Gula/garam/merica.
Gunakan Kaldu jamur.

Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran tiba. Fimela.com, Jakarta Memasuki Bulan Ramadan dan mendekati Lebaran, mungkin Sahabat Fimela ingin menyajikan menu opor ayam yang enak dan menggugah selera di rumah. Ada banyak sekali bumbu opor ayam yang bisa dicoba di rumah, ini sekian kompilasi resep bumbu opor ayam yang enak dan mudah dibuat yang patut dicoba. Rebus ayam, Kobe Bumbu Kalasan, lengkuas dan serai.

Cara membuat Opor Ayam dan telur ala Lebaran:

Ayam dicuci bersih, kemudian digoreng setengah matang ya (tujuannya supaya ayam ga hancur saat dididihkan).
Trus telur direbus sampai matang.
Iris2 bawang Bombay, Kemudian blender bawang merah, putih, dan tomat. Kemiri di goreng dulu baru diulek bersama kunyit, kemudian satukan bumbu ini ya.
Panaskan minyak panas ditambah margarin sesuai selera, masukan bawang Bombay setelah aga matang masukan bumbu tdi yg diulek dan diblend masukan sereh, lengkuas, jahe digeprek dan daun salam serta jeruk yg di remas2 dlu masak bumbu sampai asat ya (karena tadi bawang2 dan tomat aku blend pake air jadi bumbu harus smpe asat dan airnya habis) setelah asat baru masukan Indofood opor ayam (ini bikin opor lebih strong rasanya).
Barulah masukan air panas ya (sepanci gede sih kalo aku) bumbui gula/garam (kalo aku selalu diakhir digareminnya)/merica/kaldu jamur) baru masukan ayam (karena ayam digoreng dlu jadi ga hancur saat dimasukan dalam kuah opor) dan juga masukan telur yg tadi sudah direbus.
Setelah mendidih airnya meletup2 gitu, baru masukan fiber cream yg sebelumnya aku larutkan dalam segelas air. Setelah itu beri garam tes rasa, jadi deh opor ayamnya, dan ini enak banget .

Tambahkan daun salam dan masak hingga matang. Sajikan Opor Ayam Lebaran dengan taburan bawang goreng. Sebetulnya masih banyak variasi resep opor ayam lebaran ambyar yang lain, intinya: ayam segar, santan dan bumbu. Kalau anda membuatnya ala jawa, maka lebih sedikit kuah, dan banyak bumbu. Selain itu untuk variasi, anda juga bisa tambahkan ati ampela, telur rebus, nanas dan lain lain.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam dan telur ala lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Tyas yang telah sudi share Opor Ayam dan telur ala Lebaran semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp