Resep Brownies Kukus Keju Cokelat Anti Gagal

Cara membuat Brownies Kukus Keju Cokelat sebenarnya serupa dengan pembuatan Brownies Kukus Keju Cokelat pada umumnya. Namun perbedaan dari Brownies Kukus Keju Cokelat terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Brownies Kukus Keju Cokelat ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Kukus Keju Cokelat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brownies Kukus Keju Cokelat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus keju cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus keju cokelat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Kukus Keju Cokelat menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies Kukus Keju Cokelat:

1. Gunakan 4 butir telur.
2. Siapkan 150 g gula pasir.
3. Gunakan 1 sdt emulsifier (sp).
4. Gunakan 1 sdt vanila essence.
5. Siapkan 80 g terigu protein sedang.
6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
7. Sediakan 120 g mentega / margarine (lelehkan).
8. Siapkan 17 g cokelat bubuk kualitas bagus.
9. Siapkan 40 g dark cooking chocolate (lelehkan).
10. Siapkan 75 g keju oles (cheese spread), lembutkan dgn garpu.

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Keju Cokelat:

1. Panaskan kukusan dgn api sedang. Olesi loyang dgn margarine dan alasi dgn baking paper. Bisa pakai loyang 24x10x7. Atau 18x18..
2. Kocok telur, gula pasir, SP, dan vanila essence hingga mengembang dan kental berjejak..
3. Masukkan campuran terigu dan baking powder yg sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dgn speed rendah atau aduk balik pakai spatula cukup sekedar rata, jangan overmix..
4. Tuangkan mentega cair, aduk balik jangan sampai ada yg mengendap di dasar adonan..
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian..
6. Adonan pertama ditambah cokelat bubuk dan DCC leleh. Aduk dan sisihkan..
7. Angkat dan keluarkan brownies dari kukusan. Dinginkan sampai suhu ruang agar tidak patah, baru keluarkan dari loyang perlahan..
8. Adonan kedua ditambah keju oles. Caranya ambil sedikit adonan aduk dgn keju oles hingga rata solid, baru campurkan ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata dan tdk menggumpal..
9. Tuang adonan cokelat ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn kain dobel agar uap tidak menetes..
10. Tambahkan adonan keju di atasnya, ratakan. Kukus lagi selama 15-20 menit..
11. Potong dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kukus keju cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Wahyu yang telah sudi berbagi Brownies Kukus Keju Cokelat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini