Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kuning, Lezat Sekali

Opor Ayam Kuning Sebagai tips tambahan, usahakan menggunakan ayam kampung agar lebih gurih dan nikmat. Terlebih jika akan dihidangkan untuk keluarga dan tamu di hari raya. Fimela.com, Jakarta Menjelang lebaran seperti ini, Sahabat Fimela pasti akan memikirkan hidangan yang cocok untuk disantap bersama keluarga.

Pembuatan Opor Ayam Kuning sebenarnya sama dengan pembuatan Opor Ayam Kuning pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Kuning terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam Kuning ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning:

Sediakan 1 ekor ayam (1kg).
Ambil 1 bungkus tahu putih, goreng 1/2 matang.
Gunakan 1 liter air.
Ambil 200 cc Santan Instant + 300cc air.
Ambil 2 sdt ketumbar.
Sediakan 1/2 sdt jinten.
Sediakan 1/2 sdt lada.
Gunakan 1/2 sdt kunyit.
Gunakan 2 sdt garam.
Sediakan 2 sdt gula.
Gunakan 1 sdt totole.
Ambil Bumbu Halus (haluskan dgn blender).
Sediakan 8 butir bawang merah.
Ambil 6 butir bawang putih.
Sediakan 6 butir kemiri.
Gunakan Geprek sobek.
Ambil Seruas jempol lengkuas.
Siapkan Sebatang sereh.
Siapkan 5 lembar daun salam.
Gunakan 5 lembar daun jeruk.

Seperti biasa, opor ayam menjadi hidangan khas saat Idul Fitri yang dapat dinikmati dengan ketupat. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:

Goreng tahu, sisihkan.
Rebus ayam dengan 1 liter air.
Siapkan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum + lengkuas + sereh + daun salam + daun jeruk.
Tambahkan santan + ketumbar + jinten + lada + kunyit + garam + gula + totole.
Campurkan semuanya ke rebusan ayam + tahu, masak sampai matang.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Nurul yang telah sudi share Opor Ayam Kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk