Resep Opor ayam campursari, Enak Banget

Disiram opor ayam, dengan potongan bagian paha atas, ditemani sayur godog labu siam, telor pindang, sambal goreng ati dan bubuk kedelai. Kuah opornya dengan santan encer dan ga terlalu gurih. Mungkin agar bisa membaur dengan makanan lainnya.

Cara membuat Opor ayam campursari sebenarnya serupa dengan pembuatan Opor ayam campursari pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam campursari terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor ayam campursari ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam campursari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor ayam campursari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam campursari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Opor ayam campursari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam campursari menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam campursari:

1. Siapkan 1 kg sayap ayam (bebas).
2. Siapkan 5 butir telor ayam.
3. Sediakan 10 buah tahu goreng.
4. Sediakan 1 papan tempe.
5. Ambil 1 buah labu siam.
6. Ambil 2 liter santan kental.
7. Gunakan 1 liter santan cair.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1 sdt kemiri.
13. Gunakan 2 sdt garam.
14. Ambil 1 sdt gula.
15. Ambil 1 sdt lada.
16. Sediakan Bumbu pelengkap.
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 3 lembar daun salam.
19. Siapkan 1 batang serai.

Ayamnya pake ayam kampung dan cukup lezat karena sepertinya dimasak lama dengan bumbu opornya. Disiram opor ayam, dengan potongan bagian paha atas, ditemani sayur godog labu siam, telor pindang, sambal goreng ati dan bubuk kedelai. Kuah opornya dengan santan encer dan ga terlalu gurih. Mungkin agar bisa membaur dengan makanan lainnya.

Langkah-langkah membuat Opor ayam campursari:

1. Siapkan bahan.
2. Ayam : cuci bersih ; telor: rebus ; tempe : iris tipis ; labu : iris tipis.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus dan pelengkap.
5. Masukkan santan kental.
6. Masukkan ayam, sampai empuk.
7. Tambahkan telor, tahu, tempe, labu siam.
8. Tambahkan santan cair jika dirasa air kurang, koreksi rasa.

Ayamnya pake ayam kampung dan cukup lezat karena sepertinya dimasak lama dengan bumbu opornya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Lesah Mbak Umie Grab - Danurejo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Warung Lesah Mbak Umie Grab - Danurejo. Dari namanya saja sudah campursari, sudah pasti bahan-bahannya juga bercampur-campur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam campursari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Adi yang telah mau share Opor ayam campursari semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini