Resep Soto Sulung Daging yang Lezat Sekali

Cara membuat Soto Sulung Daging sebetulnya serupa dengan pembuatan Soto Sulung Daging pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Sulung Daging terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Sulung Daging ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sulung Daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sulung Daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto sulung daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto sulung daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sulung Daging menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Sulung Daging:

1. Sediakan 400 gr Daging sapi sandung lamur.
2. Ambil 2 batang serai, geprek.
3. Ambil 3 cm Lengkuas, memarkan.
4. Ambil 2 lbr Daun Salam.
5. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk.
6. Gunakan 3 btr Kapulaga.
7. Siapkan 2 bh Bunga Lawang.
8. Sediakan 3 cm Kayu Manis.
9. Gunakan 2 butir Cengkih.
10. Sediakan 1 batang Seledri.
11. Gunakan 2 sdt Gula Pasir.
12. Siapkan 1 sdm Garam.
13. Ambil Air untuk merebus.
14. Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
15. Gunakan Bumbu Halus:.
16. Siapkan 6 butir Bawang merah.
17. Sediakan 3 siung Bawang putih.
18. Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai.
19. Ambil 2 cm Kunyit, bakar.
20. Sediakan 2 cm Jahe.
21. Siapkan 1/2 sdt Lada butiran.
22. Gunakan Pelengkap.
23. Sediakan Bawang goreng.
24. Siapkan Daun Bawang, iris untuk taburan.
25. Sediakan 2 Telur rebus, belah jadi.
26. Gunakan Jeruk nipis.
27. Siapkan Sambal Cabai Rawit:.
28. Siapkan 10 bh Cabai rawit.
29. Ambil 1 siung putih.
30. Ambil Secukupnya gula dan garam.

Cara membuat Soto Sulung Daging:

1. Masak air sampai mendidih, rebus daging selama 15 menit, angkat dan buang air rebusannya. Iris tipis daging dan sisihkan. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk hingga harum, sisihkan..
2. Masak air sampai mendidih, rebus kembali irisan daging bersama kapulaga, cengkih, bunga lawang dan kayu manis. Tambahkan tumisan bumbu, gula, dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai daging matang dan empuk..
3. Masukkan seledri utuh, biarkan mendidih sebentar dan matikan api. Hidangkan Soto Sulung dengan potongan telur rebus, perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan daun bawang serta sambal cabai rawit. Selamat menikmati.
4. Sambal cabai rawit: Rebus dan haluskan cabai rawit dan bawang putih. Haluskan dan beri sedikit garam dan gula sesuai selera..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Sulung Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Fajar yang telah mau berbagi Soto Sulung Daging semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini