Resep Tauge goreng tauco, Bisa Manjain Lidah
Masukkan tauco, oncom, kecap manis, merica bubuk, gula dan garam. Tuang air secukupnya dan masak hingga kuah mengental. Tata lontong, tauge mie kuning dan tahu goreng di atas piring, siram dengan kuah oncom.
Cara membuat Tauge goreng tauco sesungguhnya sama dengan pembuatan Tauge goreng tauco pada umumnya. Namun perbedaan dari Tauge goreng tauco terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tauge goreng tauco ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tauge goreng tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tauge goreng tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauge goreng tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tauge goreng tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauge goreng tauco memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tauge goreng tauco:
- Siapkan 1 papan oncom.
- Ambil 1 genggam tauge.
- Siapkan 1 bungkus indomie instan.
- Siapkan 2 sachet tauco.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil Cabe merah.
- Ambil Cabe rawit.
- Ambil Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
Sajikan tauge goreng dengan kerupuk dan nikmati selagi hangat. #ChangeMaker with FIMELA Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Tauge goreng ini adalah salah satu jajanan kuliner yang asli nusantara dan juga populer di beberapa daerah.
Cara menyiapkan Tauge goreng tauco:
- Rebus indomie instan buang bumbu, lalu tiriskan. Remas oncom dan cuci bersih tauge..
- Haluskan bumbu cabe & bawang diatas, setelah itu tumis sampe harum..
- Jika sudah harum masukan tauco, tambahkan air tunggu sampai meletup beri garam gula penyedap secukupnya..
- Kemudian masukkan oncom terlebih dahulu ke bumbu tumis tadi tunggu meresap, lalu masukkan mie dan tauge jadikan satu masak hingga tercampur.
- Terakhir tambahkan daun bawang / bawang goreng (saya ga pake) lalu tes rasa lagi sampe pas. Selesai.
Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Resep tauge goreng khas Bogor pada kreasi kali. Berkunjung ke Bogor, memang kurang lengkap rasanya kalau tidak mencicipi makanan ini. Umumnya, satu porsi tauge goreng terdiri dari tauge rebus, mie kuning, tahu, dan disirami bumbu tauco di atasnya. Makanan sederhana ini banyak ditemukan di pedagang kaki lima.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauge goreng tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih bunda Widya yang telah mau share Tauge goreng tauco semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Belum ada Komentar untuk "Resep Tauge goreng tauco, Bisa Manjain Lidah"
Posting Komentar