Resep Honey Castella Cake (Kasutera), Enak

Honey Castella Cake (Kasutera)

Cara membuat Honey Castella Cake (Kasutera) sesungguhnya mirip dengan pembuatan Honey Castella Cake (Kasutera) pada umumnya. Namun perbedaan dari Honey Castella Cake (Kasutera) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Honey Castella Cake (Kasutera) ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Honey Castella Cake (Kasutera) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Honey Castella Cake (Kasutera), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan honey castella cake (kasutera) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Honey Castella Cake (Kasutera) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Honey Castella Cake (Kasutera) memakai 7 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Honey Castella Cake (Kasutera):

Gunakan 3 putih telur.
Gunakan 1 sdt air lemon (optional).
Ambil 50 gr gula pasir butir halus.
Siapkan 3 kuning telur.
Siapkan 20 gr madu.
Ambil 60 gr tepung protein tinggi (me : komachi).
Sediakan 20 gr susu full cream.

Langkah-langkah membuat Honey Castella Cake (Kasutera):

Siapkan seluruh bahan..
Mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga berbuih. Masukkan air lemon dan gula secara bertahap. Mixer dengan kecepatan tinggi-sedang hingga firm peak..
Panaskan oven suhu 175 api atas bawah.
Masukkan kuning telur satu per satu. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja..
Masukkan madu, mixer asal rata sebentar..
Ayak tepung bertahap sambil dimixer asal rata..
Masukkan susu, aduk balik menggunakan spatula hingga rata..
Masukkan dalam loyang yang di alas kertas. Wajib di alas kertas ya. Meskipun pakai loyang teflon dan dioles Carlo, adonan tetap lengket..
Oven di rak bawah selama 35 menit..
Tes tusuk untuk cek kematangan. Jika cake ditekan perlahan tidak ada suara "nyes nyes", tandanya cake over bake. Kalo suara terlalu nyaring, cake under bake..
Hentakkan loyang beberapa kali. Lalu balikkan di telenan kayu 30 detik agar tidak keriput. Lalu biarkan dingin secara terbalik di cooling rack..
Setelah dingin, sisir pinggit cake dengan pisau. Cake siap disajikan..
Note: ini saya coba hanya di oles Carlo dan tidak pakai alas kertas. Cake lengket. Mengeluarkan dibantu spatula kecil..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan honey castella cake (kasutera) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dewi yang telah mau berbagi Honey Castella Cake (Kasutera) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp