Cara Gampang Menyiapkan Onde Onde isi Coklat Lumer yang Lezat

Pembuatan Onde Onde isi Coklat Lumer sebenarnya sama dengan pembuatan Onde Onde isi Coklat Lumer pada umumnya. Namun perbedaan dari Onde Onde isi Coklat Lumer terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Onde Onde isi Coklat Lumer ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Onde Onde isi Coklat Lumer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde Onde isi Coklat Lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde isi coklat lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Onde Onde isi Coklat Lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde isi Coklat Lumer menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde isi Coklat Lumer:

1. Gunakan 250 gr tepung ketan putih siap pakai (aku pakai Rosebrand).
2. Siapkan 50 gr tepung terigu (aku pakai segitiga biru premium).
3. Ambil 50 gr gula halus.
4. Ambil 1 sdt garam halus.
5. Siapkan 175 ml air hangat kuku.
6. Gunakan isian : coklat batangan (aku pakai Collata dcc, dipotong kecil2.
7. Ambil Wijen secukupnya untuk Baluran.
8. Gunakan Minyak Goreng (baru).

Langkah-langkah membuat Onde Onde isi Coklat Lumer:

1. Aduk rata dan ayak, tepung ketan, tepung terigu supaya tercampur rata.
2. Masukkan gula dan garam ke dalam air hangat kuku, aduk rata hingga larut, lalu tuangkan air sedikit2 sambil diaduk rata (aku pakai centong nasi dari plastik) aduk pelan2sampai licin dan kalis.
3. Bentuk Bulat2 sebesar bola pingpong, beri isian potongan2 coklat batang.
4. Rapikan bulatan, lalu gulingkan ke dalam wijen, (sebaiknya di mangkuk cekung, supaya adonan tetap bulat dan wijen menempel rata.
5. Setelah selesai adonan dikerjakan, masukkan ke dalam lemari es kurang lebih 10menit, supaya wijen melekat sempurna.
6. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tunggu hingga minyak panas. lalu kecilkan api hingga posisi paling kecil (bukan posisi api lilin ya). Lalu goreng onde-onde hingga matang (di aduk sekali saja) karena tanda sudah matang, onde2 mengapung dan berputar2 sendiri. Warna wijen sudah agak kekuningan.
7. Angkat dan tiriskan, di kertas minyak. angin2kan... dan siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde isi coklat lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Agus yang telah mau berbagi Onde Onde isi Coklat Lumer semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini